Món chè xôi xoài mát lạnh, rất thích hợp trong những ngày cuối xuân khi mà thời tiết trở nên nóng bức đấy. Xôi dẻo, xoài ngọt tự nhiên, thơm thơm, đẹp mắt khiến người thưởng thức không thể quên được hương vị đặc trưng của nó.
Gạo nếp vo sạch, ngâm nước khoảng 4 giờ hoặc qua đêm cho hạt gạo nở mềm. Sau đó, cho gạo nếp vào xửng hấp, hấp chín thành xôi. Xôi phải đạt mềm, dẻo, nở đều.
Xôi chín, lấy ra nồi chống dính. Thêm đường nâu và 10ml nước vào. Cho nồi xôi đảo trên bếp ở lửa nhỏ cho đường ngấm vào xôi. Tắt bếp, để nguội.
Xoài chín gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ hình hạt lựu.
Cho 500ml nước vào nồi, thêm 30gr đường trắng vào. Tiếp đến cho nước cốt dừa vào, đun nhỏ lửa cho đường tan hết. Để cho nước dừa nguội.
Lấy xôi đã sên đường ra đĩa, thêm xoài chín vào, cuối cùng là rưới nước cốt dừa lên trên. Nếu muốn ăn lạnh thì có thể thêm đá vào nước cốt dừa.
Món chè xôi xoài mát lạnh, rất thích hợp trong những ngày cuối xuân khi mà thời tiết trở nên nóng bức đấy. Xôi dẻo, xoài ngọt tự nhiên, thơm thơm, đẹp mắt khiến người thưởng thức không thể quên được hương vị đặc trưng của nó.
Gạo nếp vo sạch, ngâm nước khoảng 4 giờ hoặc qua đêm cho hạt gạo nở mềm. Sau đó, cho gạo nếp vào xửng hấp, hấp chín thành xôi. Xôi phải đạt mềm, dẻo, nở đều.
Xôi chín, lấy ra nồi chống dính. Thêm đường nâu và 10ml nước vào. Cho nồi xôi đảo trên bếp ở lửa nhỏ cho đường ngấm vào xôi. Tắt bếp, để nguội.
Xoài chín gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ hình hạt lựu.
Cho 500ml nước vào nồi, thêm 30gr đường trắng vào. Tiếp đến cho nước cốt dừa vào, đun nhỏ lửa cho đường tan hết. Để cho nước dừa nguội.
Lấy xôi đã sên đường ra đĩa, thêm xoài chín vào, cuối cùng là rưới nước cốt dừa lên trên. Nếu muốn ăn lạnh thì có thể thêm đá vào nước cốt dừa.
JJC Eyecup Eyepiece Viewfinder Eyeshade for Nikon D3500 D7500 D7200 D7100 D7000 D5600 D5500 D5300 D5200 D5100 D5000 D3400 D3300 D3200 D750 D610 D600 D300S Replaces Nikon DK-25 DK-22 DK-24 23 21 20 28 camera-photo Previous Next Get It On BestProducts Features: Seals out stray light for improved viewfinder optics Soft TPU rubber allows for eye comfort, especially for eyeglass users Ergonomic oval shape is designed to fit your eyes better ...
Kids Hooded Beach Bath Towel for Age 2-7 Years - Swim Pool Coverup Poncho Cape Multi-use for Bath/Shower/Pool/Swim 24" x 48" (Beach Holiday) Home-Kitchen Previous Next Get It On BestProducts Features: 100% Cotton ★SOFT & BREATHABLE MATERIAL: HETH kid beach towel is made of 100% superfine fiber. Anti-wrinkle and durable;Softness, Absorbency and Durability.It is friendly to children's skin and the fluff of the fiber will not fall off. ★...
Comments
Post a Comment