Món chè xôi xoài mát lạnh, rất thích hợp trong những ngày cuối xuân khi mà thời tiết trở nên nóng bức đấy. Xôi dẻo, xoài ngọt tự nhiên, thơm thơm, đẹp mắt khiến người thưởng thức không thể quên được hương vị đặc trưng của nó.
Gạo nếp vo sạch, ngâm nước khoảng 4 giờ hoặc qua đêm cho hạt gạo nở mềm. Sau đó, cho gạo nếp vào xửng hấp, hấp chín thành xôi. Xôi phải đạt mềm, dẻo, nở đều.
Xôi chín, lấy ra nồi chống dính. Thêm đường nâu và 10ml nước vào. Cho nồi xôi đảo trên bếp ở lửa nhỏ cho đường ngấm vào xôi. Tắt bếp, để nguội.
Xoài chín gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ hình hạt lựu.
Cho 500ml nước vào nồi, thêm 30gr đường trắng vào. Tiếp đến cho nước cốt dừa vào, đun nhỏ lửa cho đường tan hết. Để cho nước dừa nguội.
Lấy xôi đã sên đường ra đĩa, thêm xoài chín vào, cuối cùng là rưới nước cốt dừa lên trên. Nếu muốn ăn lạnh thì có thể thêm đá vào nước cốt dừa.
Món chè xôi xoài mát lạnh, rất thích hợp trong những ngày cuối xuân khi mà thời tiết trở nên nóng bức đấy. Xôi dẻo, xoài ngọt tự nhiên, thơm thơm, đẹp mắt khiến người thưởng thức không thể quên được hương vị đặc trưng của nó.
Gạo nếp vo sạch, ngâm nước khoảng 4 giờ hoặc qua đêm cho hạt gạo nở mềm. Sau đó, cho gạo nếp vào xửng hấp, hấp chín thành xôi. Xôi phải đạt mềm, dẻo, nở đều.
Xôi chín, lấy ra nồi chống dính. Thêm đường nâu và 10ml nước vào. Cho nồi xôi đảo trên bếp ở lửa nhỏ cho đường ngấm vào xôi. Tắt bếp, để nguội.
Xoài chín gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ hình hạt lựu.
Cho 500ml nước vào nồi, thêm 30gr đường trắng vào. Tiếp đến cho nước cốt dừa vào, đun nhỏ lửa cho đường tan hết. Để cho nước dừa nguội.
Lấy xôi đã sên đường ra đĩa, thêm xoài chín vào, cuối cùng là rưới nước cốt dừa lên trên. Nếu muốn ăn lạnh thì có thể thêm đá vào nước cốt dừa.
JJC Eyecup Eyepiece Viewfinder Eyeshade for Nikon D3500 D7500 D7200 D7100 D7000 D5600 D5500 D5300 D5200 D5100 D5000 D3400 D3300 D3200 D750 D610 D600 D300S Replaces Nikon DK-25 DK-22 DK-24 23 21 20 28 camera-photo Previous Next Get It On BestProducts Features: Seals out stray light for improved viewfinder optics Soft TPU rubber allows for eye comfort, especially for eyeglass users Ergonomic oval shape is designed to fit your eyes better ...
Leo July 23 − Aug 22 Alias: Alias: The Lion March 28 (28/03) daily leo horoscope: summary leo daily Star 10/10 A memory from the past could prove difficult to shake, even if you managed to put it behind you and move on previously. Whatever or whoever is triggering this ghost from your past, its the fact that you confidently put it behind you previously that encourages you to do so again. Whatever you believe to be unfinished or a seemingly justifiable sense of guilt, this nigging thought needs banishing once again and you can do it. Read more... summary leo tomorrow Star 7/10 You might see only distractions or delays where a goal close to your heart is concerned and as much as it might appear others are doing little more than sticking a spanner in what has so far ticked along pre...
Comments
Post a Comment