Cũng là món đậu hũ nhồi nhưng hôm nay thay đổi tí cho bữa cơm chay thêm phong phú thì công thức dưới đây sẽ chiên giòn ăn kèm với nước sốt nhé! Thử thay đổi cho món chay nhà bạn xem.
Đậu hủ trắng cắt đôi, dùng dao khía hình vuông trên miếng đậu hủ rồi luồng dao ngang phía bên miếng đậu sau đó đẩy miếng đậu hình vuông ở giữa lên.
Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch và cắt nhỏ. Trộn đều bột năng và bột chiên giòn.
Bóp nhuyễn phần đậu hủ hình vuông vừa lấy ra, trộn cùng nấm mèo. Nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 số hành boa rô băm nhỏ và 1/4 muỗng cà phê tiêu rồi trộn đều.
Sau đó dùng muỗng múc nhân nhồi lại vào miếng đậu. Lăn miếng đậu vào chén bột, cho bột bám đều các mặt.
Bắc chảo dầu thật sôi rồi cho đậu vào chiên. Vớt ra để ráo dầu. Phần nhân khi nhồi còn dư sẽ làm sốt. Phi thơm boa rô còn lại, cho phần nhân dư vào xào chín rồi tắt bếp. Cho 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh tương cà vào trộn đều rồi bật bếp lên nêm nếm vừa ăn. Cho ít dầu màu điều vào rồi tắt bếp.
Khi ăn bày ra dĩa và rưới sốt lên miếng đậu. Nhìn hấp dẫn chưa kìa!
JJC Eyecup Eyepiece Viewfinder Eyeshade for Nikon D3500 D7500 D7200 D7100 D7000 D5600 D5500 D5300 D5200 D5100 D5000 D3400 D3300 D3200 D750 D610 D600 D300S Replaces Nikon DK-25 DK-22 DK-24 23 21 20 28 camera-photo Previous Next Get It On BestProducts Features: Seals out stray light for improved viewfinder optics Soft TPU rubber allows for eye comfort, especially for eyeglass users Ergonomic oval shape is designed to fit your eyes better ...
Leo July 23 − Aug 22 Alias: Alias: The Lion March 28 (28/03) daily leo horoscope: summary leo daily Star 10/10 A memory from the past could prove difficult to shake, even if you managed to put it behind you and move on previously. Whatever or whoever is triggering this ghost from your past, its the fact that you confidently put it behind you previously that encourages you to do so again. Whatever you believe to be unfinished or a seemingly justifiable sense of guilt, this nigging thought needs banishing once again and you can do it. Read more... summary leo tomorrow Star 7/10 You might see only distractions or delays where a goal close to your heart is concerned and as much as it might appear others are doing little more than sticking a spanner in what has so far ticked along pre...
Comments
Post a Comment